猎人要捕捉黄鼠狼，要先了解它的活动规律。要了解黄鼠狼的活动规律，必须察看黄鼠狼活动留下的各种踪迹。为此，猎人要到它经常出没活动的地方，寻找它留下的足迹。黄鼠狼的捕捉方法大致分为：电石巧捕法、木箱关笼捕、竹筒诱捕、用狗追捕、寻找洞捕、吊门笼捕、倒须笼捕捉法等等。
一、黄鼠狼猎捕季节
我国面积广泛，地形复杂，气候多种多样，各地区黄鼠狼的毛被生长情况也不同，规定合理的狩猎期，有利于提高黄鼠狼的毛皮质量等级，有利于对这一重要野生动物资源的开发。一些学者认为，长江流域若从小雪开始狩猎，可使等内皮提高到90%。北方地区如果从立冬开始狩猎，到第二年年立春结束，这期间毛皮品质佳。猎人根据经验知道，每年白露到小雪的时间最容易捕捉，曾见某些猎人从白露捕捉到很多毛皮不成熟的黄鼠狼，只图数量不求质量，交售了大量等级差的皮张，浪费了国家野生动物资源。
二、黄鼠狼的寻踪方法
猎人要猎杀黄鼠狼，必须了解黄鼠狼的活动规律。要了解黄鼠狼的活动规律，必须察看黄鼠狼活动留下的各种踪迹。为此，猎人要到黄鼠狼经常出没活动的地区，寻找黄鼠狼留下的粪便、足迹、食物残渣等，从中了解黄鼠狼活动的规律。黄鼠狼一般不在洞口排便，喜在安静、光滑的高处大小便，大便呈黑条状，表面光润，粗细如小手指一样，长约4、5厘米。尿奇骚，黄色，溺水于石板干后呈黄色结晶。雪地上黄鼠狼的足迹是长圆形的并列对踪，或一稍前一稍后的对踪。刚出洞的时候，黄鼠狼懒，步伐小，雪地上的踪印密。回穴时步伐大，踪印稀。猎人从黄鼠狼洞口附近脚踪的疏远、密集的情况和踪印的方向，也可以判断黄鼠狼是否还在洞穴中。非雪地在墙根、墙洞、悬崖等黄鼠狼经常出没地方，如果发现黄鼠狼留下的爪印，硬上也会看到细爪尖的划沟，说明黄鼠狼经常在这一带活动。
三、黄鼠狼的捕获方法
1、电石巧捕法：先找好黄鼠狼经常出入的洞口，然后往里面扔进一块电石，洞口外面设置一个铁丝口袋，再往洞里倒一两瓢水，电石见水就冒烟，呛得黄鼠狼就得往外钻。这样，就可以捕捉到完整无缺的黄鼠狼。这种方法简单有效。
2、木箱关笼捕：木箱用0.03~0.09尺厚的木板制成长宽度为3×0.6×0.5尺，木箱两头是活闸门，在闸门的背面中产钻一个浅眼并在大箱的上盖外沿着箱子的长度在中间刻一条线槽，在线槽的中间钻一小孔，再用3尺长的细绳两头各栓小圆钉，在细绳的中央挂上一根2~3寸长的细绳，绳子的底部挂上一个铁丝做的小钩子，黄鼠狼来箱内里偷食时便接触到两头闸门的小圆钉脱离闸门，闸门自行下垂，将黄鼠狼关入箱内。
3、竹筒诱捕：选择约0.9尺粗（里口直径）的竹筒截成2~3尺长，口与地面对平埋入土中，竹筒里面必须保持光滑，将诱饵投入筒底，黄鼠狼钻进吃食，因无法退出被捕获。
4、用狗追捕：把狗带到黄鼠狼经常活动的地方，如狗闻到有黄鼠狼的臭味便不断摇尾巴，表示洞内有老鼠狼，这时可以设法捕捉。
5、寻找洞捕：在野外注意辨别黄鼠狼走过时留下的足迹，仔细识别寻找洞口，一般一只黄鼠狼有两个以上洞口，一旦发现后，就只留一个主洞，其余洞堵塞紧。这时用一布袋式塑料套在洞口上，另一个人人洞背捣其窝围穴，黄鼠狼受惊窗口逃，结果入袋被捕。
6、吊门笼捕：当黄鼠狼从进口进入笼内吃食物时，必须将木棒下拉。这时木棒脱落，机关失去控制，闸门在重力下堵塞进口，黄鼠狼就被关在笼子里了。
7、倒须笼捕捉法：倒须用钢条（需要弹性）做成，须要磨尖，笼子用铁丝编成，不可用竹子，内装活蛤蟆黄鼠狼含吃进入而不能出来。
