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桂圆干保质期一般是1年。如果防潮防虫措施没做好,桂圆干提前坏掉的几率会很高,所以每隔一周或两周,有太阳时就把桂圆干拿出来晾晒几个小时,晒到果壳变硬时再把它们收到密封袋中,放在阴凉、干燥、通风的地方保存即可。如果天气湿热可以考虑放在冰箱中。
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