小米手环3开睡眠的方法如下：
1、在手机上打开小米运动APP。
2、进入后，点击右下角的“我的”。
3、进入“我的”后，找到“小米手环3”菜单项，点击打开。
4、打开“心率检测”设置项。
5、在打开的心率检测窗口中，我们点击心率检测后面的关闭按钮。
6、在弹出的心率检测的选择菜单中选择“辅助睡眠检测”菜单项。
7、最后在弹出的页面中点击“确定”按钮就可以了。
小米手环3是小米公司推出的智能手环设备，该设备支持蓝牙4.2。2018年5月31日，小米发布了小米手环3，小米手环3将于6月5日开始在长和集团旗下200多家屈臣氏的门店同步售卖。2018年9月19日，小米手环3 NFC版正式开售。
小米（MI，全称：北京小米科技有限责任公司）是一家专注于智能硬件和电子产品研发的移动互联网公司，也是一家专注于高端智能手机、互联网电视以及智能家居生态链建设的创新型科技企业，由雷军于2010年4月在北京创立。2018年7月9日，小米在香港上市。2010年底推出手机实名社区米聊，在推出半年内注册用户突破300万。此外，小米公司还推出安卓手机操作系统MIUI，当年6月底MIUI社区活跃用户达30万。2011年8月16日，小米公司通过媒体沟通会正式发布小米手机、米聊，MIUI是小米科技的三大核心产品。小米手机是小米公司（全称北京小米科技有限责任公司）研发的一款高性能发烧级智能手机。手机2011年8月16日正式发布，售价1999元，采用线上销售模式在小米科技的官网上进行零售。2015年小米的互联网服务营收同比增长150%，达到约5.64亿美元，但仍低于该公司此前制定的10亿美元的目标。其中，手游业务营收为26亿元人民币，高于上年同期的12.1亿元人民币。
