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公筷有一次性筷子,也有重复使用的常规筷子。若使用一次性筷子,则更加方便、卫生;若使用常规筷子,则更加环保。公筷大多指专用来夹菜的筷子,大多为白色,每人配备一双,只可在夹菜时拿来使用。筷子起源于中国,是华夏饮食文化的标志之一,而公筷亦起源于中国。
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