韭菜种子的价格约为80~150元1斤，因种子质量、品种、产地等而异。韭菜的种植，首先做好苗期管理，韭菜播种后，齐苗后至苗高16厘米，根据湿度浇水且施肥。其次要选地整地，择土壤肥沃排水方便的地块，整平作畦。还要适时定植，不要忘了做好田间管理，韭菜新叶发出后，应浇缓苗水。最后是适时收割，且依标准收割。
一、韭菜种子多少钱
韭菜种子的价格约为80~150元1斤，因种子的质量、品种、产地、市场等而异。韭菜的适应性非常强，耐寒耐热，我国各地到处种植，南方很多地区都可以常年生产，北方冬天地面部分枯死，地下部分进入休眠，但春天表土解冻后会继续萌芽生长，生产上多用种子繁殖和分株繁殖。
二、韭菜的播种方法
1、整地施肥：韭菜育苗地播种前深耕，做成平畦，每平方米施用腐熟的鸡或猪粪5~7公斤或腐殖酸生态肥8公斤、尿素0.1公斤，阿维地线净0.05公斤，50%多菌灵湿性粉剂0.02公斤。
2、种子处理：韭菜种子先晒1~2天，然后用40℃的温水搅拌，取出洗净后，用30℃的温水浸泡8~10小时，在18~20℃的条件下催芽，每天用清水洗2次，60%的胚根伸出时可播种。
3、播种时间：韭菜黄淮流域春播通常从4月上旬到4月中旬，南方12月到2月，北方5月到6月，地温稳定在12℃以上，日平均气温在15~18℃即可播种。
4、播种方法：韭菜种子播种时采用条播，每亩苗床采用干籽6~8公斤，可种植6000平方米菜园，播种后立即盖膜，保温提温，70%幼苗顶土时揭膜。
三、韭菜的种植方法
1、苗期管理：韭菜播种后，齐苗后至苗高16厘米，根据湿度7~10天浇水1次，每亩浇水施用腐熟的人粪尿和腐殖酸生态肥料50公斤，同时人工拔草2~3次。
2、选地整地：韭菜栽培选择土壤肥沃排水方便的地块，每亩腐熟农家肥料4~5立方米，整平作畦，畦宽2～3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。
3、适时定植：韭菜从6月下旬到7月上旬移植，定植前切断须根的末端，将齐鳞茎整成小把，平畦穴栽，栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽后踏实、浇水。
4、田间管理：韭菜新叶发出后，应浇缓苗水，中耕保墒，保持土壤见干见湿，入秋后充分供应肥水，以后气温逐渐下降，植物生长缓慢，保持地表不干即可。
5、适时收割：韭菜以7叶1心为收割韭菜的标准，早上收割最好，最好割到鳞茎上3~4厘米的黄色叶鞘处。以后，每割1刀都要比前茬稍高，才能保证正常生长。
四、韭菜的病虫防治
1、韭蛆
（1）危害：春、秋两季主要危害韭菜幼茎引起腐烂，使韭菜叶枯黄死亡，夏天幼虫向下活动，蛀入鳞茎，重者鳞茎腐烂，整墩韭菜死亡。
（2）防治：成虫期每亩喷洒2.5%三角梅乳油2000倍液，幼虫期每亩用2%甲基阿维素乳油500毫升稀释为1000倍液浇灌。
2、灰霉病
（1）危害：灰霉病发病初期叶片产生白色或灰褐色斑点，扩大成棱形或椭圆形斑点，相互愈合后变成大片枯死斑点，使叶片枯死。
（2）防治：78%科博600倍液效果好，增加有机肥料，适当收割，雨后及时排水，减少田间湿度，及时清除老叶、病苗。
3、疫病
（1）危害：危害根茎叶，特别是假茎鳞茎受害最重，叶处受害字发为暗初色污染状病斑，后叶发黄腐烂，茎、根部受害为褐色软腐。
（2）防治：喷洒50%灰核威1000倍液或40%菌核净2000倍液进行防治，韭菜收割后都要均匀喷洒药物。
