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0下3度水结冰。零下4度以下水的密度会变大,体积增大,如果在冬天把水放在瓶子里,由于体积增大的缘故,很有可能将瓶子弄裂。有时候出于一些原因,温度降低到水的凝固点以下,水仍然没有结冰,这时候的水就是过冷水。过冷水是很不稳定的,此时只要朝里面投入少许冰,或者猛地晃动一下容器,过冷水就会立即凝结成冰。
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