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如何判断榴莲是否成熟 如何判断榴莲是否成熟图片

来源: 更新时间:2022-08-25 08:02:10
The Beginning

用眼睛看榴莲的外皮,如果是青皮的话,很可能就是生果,还要放几天才能吃,如果是黄皮的话,成熟的可能性很高。拿着榴莲摇晃,明显感觉到榴莲里的肉摇晃,榴莲就成熟了。如果肉已经取出的话,用保鲜膜密封肉,尽量要不通气,在室温下放置2-3天,就能自然成熟。

一、如何判断榴莲是否成熟

1、用眼睛看榴莲的外皮,如果是青皮的话,很可能就是生果,还要放几天才能吃;如果是黄皮的话,成熟的可能性很高,可以用几种方法进一步判断。看到榴莲破裂,请立即询问榴莲是否成熟或变质。

2、拿着榴莲摇晃,明显感觉到榴莲里的肉摇晃,榴莲就成熟了。

3、用手或木棍按榴莲,如榴莲皮可按,榴莲成熟。如果不能按的话,榴莲还不成熟,必须放置。

4、接近榴莲闻,闻榴莲的柄,闻到榴莲固有的香味代表成熟,看到榴莲底部有破裂的现象则说明已经成熟。熟了的榴莲有苦味和酒味,不能吃。正常的榴莲应该是香甜的,没有苦味和酒味。

二、石榴莲不成熟怎么办

如果肉还没有从壳里取出来的话,把石榴莲整体放在室温(20度以上)几天,如果肉已经取出的话,用保鲜膜密封肉,尽量不通气,在室温下放置2-3天,就能自然成熟。因此,在购买石榴莲时,必须判断它是否成熟。如果不成熟,可以采取以下措施催熟后打开:

1、将苹果、梨、石榴莲放入保鲜袋,密封2-3天后成熟。

2、把报纸包在榴莲壳上,放在阳台上,一两天就能闻到榴莲的成熟气味。

3、把榴莲去掉外皮,取出果肉,用保鲜膜包起来,埋在米里,两天左右就可以吃了。

三、石榴莲的打开方式

1、成熟的石榴莲都是从顶部裂开的,裂缝变大的话,可以用手直接打碎,不需要太用力就能打碎。

2、如果裂缝不是很大,需要用尖刀从裂缝处切下来,将榴莲的裂缝撬得更大,然后用手打碎。如果你害怕用刀伤害你的手,你也可以拿起榴莲轻轻地掉几次,这样裂缝就会变大。

THE END

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