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美国人吃大米,但主要是以玉米和小麦为主食。因水稻喜高温、多湿、短日照地带生长,是亚洲热带广泛种植的重要谷物,而美国大部分地区属于大陆性气候,南部属亚热带气候,故美国的气候和环境不适宜水稻的生长,而适宜玉米和小麦的生长。
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