首页 > 百科 > 综合百科
猪肉标签红色、蓝色、紫色是标准的。有红色印章的猪肉通常为母猪肉,这种猪肉口感偏老,一般不适合炒食。而蓝色印章的猪肉通常为公猪肉,肉质比较细腻,口感较嫩,比较好嚼烂。紫色印章则是经过定点屠宰场加盖的品质检验章。
TAG:猪肉 印章 口感