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犹太洁食认证是指与犹太饮食相关的产品,犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家,他们信奉犹太教,犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中,依据这一法令,他们有“五不食”“一遵从”“一禁止”的食规。
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