The Beginning
滇红金螺是云南红茶的一种，这种茶叶芽叶肥壮，色泽乌黑而且金毫显露冲泡以后，茶汤色泽透明红润，而且入口醇香，茶香持久而高远。滇红金螺不但口感好，营养价值也极高，而且具有一定的保健功效，人们饮用汤后对身体有诸多好处，但这种滇红金螺应该怎样冲泡呢？下面是对它冲泡方法的具体介绍，需要的人可以认真看一看。
滇红金螺怎么泡
1、准备茶具
滇红金螺在冲泡时一定要准备合适的茶具，这种茶叶可以使用透明的玻璃杯，水晶杯，也可以使用专业的白瓷茶具，只有使用这些茶具冲泡滇红金螺，才能让人们观赏到茶叶在冲水后不断变化的样子，才能让人们更直观的观赏到它茶汤独有的高原红。
2、准备合适的水
滇红金螺在冲泡的时候一定要给他准备合适的水，这种茶的耐泡性比较强，但它适合用水质较软的水来冲泡，最好能准备自然界中的天然山泉水或者矿泉水，如果没有也可以使用地下水或者井水以及纯净水来冲泡，但最好不要使用加入了杀菌成分的自来水来冲泡，不然会影响滇红金螺茶汤的色泽与口感。
滇红金螺的冲泡方法
1、滇红金螺在冲泡的时候一定要先准备好茶叶和茶具，准备好的茶具不但要用清水洗净，还要用开水把它冲烫一遍，要让茶具的温度升高，然后再取5克左右的滇红金螺放到茶具中，把准备好的水则要放到烧水壶中加热烧开。
2、在冲泡滇红金螺时要掌握好水的温度，刚烧开的，100度沸水不适合用来冲泡这种茶叶，最好让它温度略降，降到95度左右时再来冲泡滇红金螺，第1次冲水时水不要过多，大约占茶具的1/3就可以，然后把水在30秒之内倒掉，再次向茶具中冲水，一分钟以后茶汤就能泡好。取出泡好以后茶汤要及时续水，每次放入的滇红金螺能反复冲泡四到五次。
THE END
