农业部日前公开了2016年2月份4000个监测点生猪存栏信息，2月份能繁母猪存栏同比下降7.9%，环比下降0.6%；生猪存栏量同比下降5.5%，环比下降1.8%。生猪存栏、能繁母猪存栏持续显然下降很好的解释了今年春节以来猪价不降反而一路上行再创新高的反常现象，现阶段猪源短缺态势远超预期，高价猪、千元仔猪未能有效刺激母猪补栏，产能去化远超市场预期，奠定市场长期牛市基础。短期内，国内生猪市场供应紧张局面持续，养殖户压栏惜售，但需求未见显然好转，利好缺乏，预计猪价高位颠簸为主。
全国生猪价格持续上涨，但涨幅已放缓，有逐渐趋稳迹象。北方猪价浮现小涨，华东及西南地区猪价处于高位，领涨全国，南方猪价持续小幅上涨。目前，猪价在腌腊制品尚待消化、鲜肉消费需求不足时仍持续上涨，究其缘故仍为适重肥猪供应偏紧：一是2014年末到2015年初大量母猪淘汰致产能不足；二是春节前猪价持续走高，多地透支了节后出栏的部分肥猪。目前仔猪价格上涨幅度较大，据农业部公开数据显示上周仔猪价格已涨至37.54元/公斤，较往年同期上涨93.3%。望各地养殖场户应衡量成本收益，适时、适度补栏；同时做好春季生猪尤其是仔猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏。
猪价持续走向高位，白条销量也持续走低，不少屠宰企业处于亏损状态，时不时闻闻有进口肉的现象，这样的妊嵘为了一些屠宰企业对付采购成本高的主意。经营艰难让屠宰企业开始以各种主意对付，进口量、减量均成为备选方案，总之，白条价格与采购成本价格的严重不合拍，让国内猪市正处于风口浪尖，消费与供赠双重低迷的情况下，鹿死谁手，尚在不定之中。
猪价小幅上涨。黑龙江8.9-9元/斤。浙江涨至10.3-10.4元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。天津在9.2-9.5元/斤。河北主流价上涨至9.1-9.4元/斤。河南在9.2-9.4元/斤，山东主流价9.3-9.5元/斤。广东9.6-9.7元/斤，福建福州、漳州9.7-9.9元/斤。
目前猪源紧张情况较为突出，短期内无法缓解，猪价总体将潞傍上涨，局部小幅颠簸。后市随气温逐渐升高，猪肉消费将受到进一步抑制，加之生猪存栏逐渐增长，7-8月后猪源紧张情况或逐渐缓解，但猪价全年保持高位的约摸性仍较大。
