The Beginning
很多人也许会这样问甘蔗也能煮粥吗?下面就让我来给大家说一下甘蔗粥是什么,怎么煮成的,希望大家喜欢。
甘蔗粥
甘蔗粥的材料
材料高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量
甘蔗粥的做法
1、高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。
2、待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。
熬粥笔记
甘蔗汁有甜味,容易焦,煮的时候要多搅拌,是否要再加糖则看个人喜好。
甘蔗粥的食疗效益
下气止咳,清热解毒,益于心烦口渴、涕液黏稠者
甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;
主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
THE END