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小米南瓜红枣粥 小米南瓜红枣粥山药的功效与作用

来源: 更新时间:2022-09-23 08:05:30
The Beginning

不知道大家有没有听过小米南瓜红枣粥,该粥的味道写相当不错的,下面让小编来给您们具体介绍一下该粥的做法。

小米南瓜红枣粥

一碗小米南瓜红枣粥,喝下去,暖人心脾,心中阴霾顿时消散。

小米南瓜红枣粥的材料

小米75克,糯米15克,红枣6个,南瓜200克

小米南瓜红枣粥的做法

1.准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃;

2.南瓜切掉外皮(皮切得略厚点),隔热水蒸熟烂;

3.碾成南瓜泥;

4.锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮;

5.水沸腾后,开盖,放入红枣;

6.重新盖上盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙(为避免汤水溢出),出转上火继续煮;

7.每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时,放入南瓜泥(粥的稠软度根据自己口味来定);

8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;

9.直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出现粥糊时,即可关火。

小诀窍

煮粥一般不中途加水,若嫌水放少了,要添中开水。粥的稀稠度可以根据自己口味来,有人喜欢硬粥,有人喜欢稀粥。嗜甜者,可在粥里放红糖调味。

THE END

TAG:红枣  小米  南瓜  

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