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洛神花要去掉花心来晒干。洛神花的花心较易滞留一些杂质和虫子,因此洛神花要去掉花心,并且多冲洗几遍,确保将洛神花给清洗干净。洛神花通常指玫瑰茄,洛神花富含丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸,对人体有益。
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