猪心粥 猪心粥的功效与作用

关于猪心粥的知识大家了解多少呢？还不了解的朋友让小编给您具体的介绍一下。

猪心粥

夏季天气燥热，偶尔睡不着是很常见的情况，除了一些常规的睡前喝杯温牛奶，用温水泡泡脚的秋冬常用方式，我们也可以通过一些食疗来帮助睡眠哦。很多食疗方法有助于改善睡眠质量、缓解失眠的途径，这些食谱之所以能够呈现出明显的治疗效果，都是因为其中添加了有效治疗失眠的食物。接下来为大家介绍一道小米猪心粥，你睡眠不好的你不妨可以试试呢。

猪心粥的介绍

猪心。在很多食疗方法中都曾提到过猪心，猪心确实具有安神功效。猪心，性味甘、咸、平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一，此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分，可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治疗惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

小米。现代医学认为，饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸的含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感觉。而小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克中含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。

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