约有3/4的癌症是可以预防的，尤其是水果和蔬菜是抗癌的第一食物。只要你每天吃5份水果和蔬菜，你就能降低患癌症的风险。那么大家能吃什么水果来抗癌呢？
葡萄
葡萄尤其是葡萄皮中所含的花青素和白藜芦醇是天然抗氧化剂，也具有抗癌作用，能抑制癌细胞的恶性转化，破坏白血病细胞的复制能力。
水蜜桃
很多人会想知道水蜜桃中哪些成分能抑制癌细胞的增殖。研究人员解释说，桃子中含有酚类化合物，具有抗癌作用。因此，科学家建议，为了达到理想的抗癌效果，每天吃2到3个新鲜桃子是最好的。每天坚持下去对预防癌症很有帮助。
杏子
杏子适合各种癌症患者食用。据研究，杏子是维生素B17含量最丰富的水果，维生素B17是极其有效的抗癌物质，能杀死癌细胞。
蓝莓
蓝莓富含吸收自由基的能力。抗氧化指数越高，防止自由基损伤的能力越强。蓝莓有很高的抗氧化指数，可以防止自由基破坏细胞。它还可以保护心血管和心脏健康。它也是有效的成分，防止老年痴呆症。此外，蓝莓富含鞣花酸，它是抗癌药物。
酸梅
酸梅中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等。近年来研究证实，酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫能力，并对肿瘤有一定的抑制作用。
梨
梨富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等。这些营养素有抗癌作用。鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应多吃梨。
苹果
苹果中的一些成分可以降低胆固醇，软化血管，预防心血管疾病。苹果中的膳食纤维有利于预防结肠癌。苹果中的果胶有助于去除体内具有致癌作用的锶，还可以与一些反光元素和致癌物质结合，形成无害形式排出体外，从而达到防癌的作用。
山楂
山楂能活血化瘀，祛瘀化瘀，刺激食欲和消化，还含有丰富的维生素C，中医认为癌症是实性肿块，常有气滞血瘀的征象，因为山楂能促进血液循环，祛瘀，擅长消除肌节，并能抑制癌细胞的生长，因此适合各种癌症患者的治疗。特别适合消化道和女性生殖系统癌症患者有厌食症。
猕猴桃
最近的研究证实，猕猴桃中含有能阻断人体内致癌物质“亚硝胺”形成的活性物质，因此具有良好的抗癌作用。
草莓
世界卫生组织和美国农业部将草莓选为水果中的“抗癌之星”。在抗癌水果中，草莓排名第一。新鲜草莓含有奇妙的鞣酸物质，能在体内产生抗毒作用，防止癌细胞的形成。此外，草莓中还有胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的作用。
