国内生猪存栏量持续低位运行，年底国内生猪市场供应偏紧，预计春节前国内生猪价格仍有小幅上涨空间，节前屠宰场尽成备货任务后将调整收购价格，春节后，国内肉类市场需求逐渐减弱，猪价集体将步入弱势调整局面。
1月份国内生猪价格持续大幅上涨，部分地区外三元生猪市场价格为：黑龙江哈尔滨地区17.8-17.9元/公斤，河北石家庄地区18.2-18.4元/公斤，四川德阳地区18.6-18.8元/公斤，广西南宁地区18.7-18.9元/公斤。
元旦前期，国内生猪价格持续偏弱调整，元旦节期间，国内市场猪肉价格稳定前行，终端肉类市场需求有所增添，需求提振下，国内生猪价格持续小幅归暖，加之国内市场猪源集体供应依然偏紧，屠宰场为保证市场供应不断提高收购价格，带动全国生猪市场价格持续全面上涨，养殖户惜售挺价进一步带动猪价上行。1月中旬开始，受全国大范围冷空气影响，国内生猪外运受阻，屠宰场收购难度增添，屠宰场为保证收购再次不断上调收购价格，国内生猪价格持续大幅上涨。“世纪寒流”持续至月底，同时年底肉类市场需求小幅归暖，对国内生猪市场价格形成一定支撑。
目前国内玉米价格持续弱势盘整，ddgs、豆粕价格持续低位颠簸前行，养殖成本集体仍处于低位徘徊，1月30日国内猪粮比为9.3：1，养殖利润不断增添。
数据：农业部数据显示，2015年12月份国内生猪存栏量小幅下跌，较2015年11月份增减-1.1%，同比2014年12月增减-9.0%；能繁母猪存栏量持续小幅下滑态势，2015年12月份能繁母猪存栏量较2015年11月份增减-0.7%，较2014年12月份增减-11.4%。
国家统计局数据显示，2015年全年猪牛羊禽肉产量8454万吨，比2014年下降1.0%，其中猪肉产量5487万吨，比2014年下降3.3%。
海关数据显示，2015年12月份中国出口猪肉4829吨，同比2014年12月出口增减-40.8%；2015年中国全年累计出口猪肉71492吨，同比2014年全年累计出口增减-21.9%。
