The Beginning
都匀毛尖是中国十大名茶中最重要的存在,早在1956年时由毛泽东主席为他亲笔命名,各种茶叶也叫白毛尖或者细毛尖,它主要出产在中国贵州,是一种口感鲜嫩,滋味甘醇的茶叶。都匀毛尖不单口感好,营养价值也特别高,具有出色保健功效,下面我会详细介绍它的具体功效,也会把它冲泡方法写出来告诉大家。
都匀毛尖的功效与作用
1、预防高血压和高血脂
平时人们喝都匀毛尖,能吸收丰富的儿茶素,咖啡钾,这些物质对人体的心血管有明显保护作用,能增加血管弹性也能,清除血液中的胆固醇和甘油三脂,能促进血液循环,防止血压血脂升高,经常饮用还能降低冠心病和血栓等疾病的发病率。
2、降脂减肥
平时多喝一些都匀毛尖起到降脂减肥的重要作用,它不但能促进脂肪的人之类的人物,还能防止脂肪在人体里堆积,它含有的活性酶类成分和生物碱以及核酸等营养物质,还能加快人体对食物的消化,能促进人体代谢,经常饮用可以预防身体肥胖,也能起到明显减肥作用。
3、预防癌症
都匀毛尖中含有多种天然抗氧化成分,它还含有丰富的茶多酚和儿茶素以及咖啡店,这些物质都是天然抗癌物质,它们能减少人体内亚硝胺生成,也能抑制人体内癌症病毒的活性,可以减少它们对人体细胞的伤害,经常饮用可以预防身体细胞癌变,减少癌症发生。
都匀毛尖的冲泡方法
都匀毛尖平时适合用玻璃盖碗来冲泡,在冲泡以前,应该先用开水把茶具冲泡一遍,然后再把茶叶放入到盖碗中,冲泡都匀毛尖的水,应该使用天然山泉水或者纯净水,水的温度应该控制在85到90度之间,冲入开水以后盖好杯子盖一分钟以后就要及时出汤,然后二次续水,等茶汤温度适宜以后慢慢品饮就可以。
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