The Beginning
普洱茶怎样保存才能放的更久呢？相信大家对于这个问题都比较关心吧。
普洱茶
普洱茶怎样保存
普洱茶适合存放在干燥通风的地方，推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，通风，无异味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵，影响茶变质，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。
保持适当的温湿度，对普洱茶的陈化是很有必要的，这也是以前说普洱茶能减肥的一个基础点。一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速陈化。透光保存，是指在自然光下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免黑暗的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香的品质特点。现在正是春茶采收季节，说点辨认春茶的常识。
这里说的马蹄，非马的脚蹄，而是指茶中的木质化老梗。
春茶时，雨水少，茶叶生长缓慢，嫩茎短，茶农在采摘时，往往不能完全按照提采法采摘，而是用指甲去掐，就会出现采老的现象，初制后，在干茶中，就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗，俗称马蹄。
少量的马蹄，对茶质影响不大，多了，就不好了。
夏茶时，雨水充分，茶叶生长快，采摘极少带马蹄，所以，马蹄，又称为辨认春茶的一种辅助手段。
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