The Beginning
12月生猪出栏集中，传统旺季无惊喜
农业部发布的2015年11月份生猪存栏数据显示，生猪存栏量为38806万头，较10月份削减274万头，可见年末在利润有保证的情况下，养殖户的出栏志愿对比强。这个趋势在12月持续连续，尤其是冬至前后，广东区域养殖户加快出栏节奏，生猪供应量添加较快，形成猪价从8.3元摆布的方位减至8.2元。别的依据职业人反映，越南生猪通过广西入境，侵入两广市场也是造就华南区域“猪价凹地”的要素。
粤西、粤北养殖户向记者介绍，12月份加快出栏的要素主要有两个，一个是传统节气（冬至）和温暖的气候没有对猪价构成推动力，另一个是年末饲料、兽药供货商赶紧收款，猪场需求出猪回笼资金。在局部供过于求的情况下，广州生猪交易市场乃至呈现生猪剩下。
作为年末猪价红利面貌呈现的腊肉花费，在2015年也并没有到达预期的力度，跟着居民饮食习惯的改变，寻求新鲜健康的诉求高于风味，导致腊肉制造的削减。别的，贵阳、成都等地在2015年12月呈现这些年的最暖冬至，温度较高的冬天也会对腊肉的制造形成负面影响，形成西南区域的腊肉制造积极性不如从前。
受制于整体终端花吃力的缺乏，和期间性刺激要素的不起效，屠宰公司的压价倾向对比显着，养殖户对后市的心情不达观，一起形成了12月份出栏相对会集的现状。
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