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哪些人不适合吃黑米 黑米有什么作用

来源: 更新时间:2022-10-26 21:50:42
The Beginning

1、黑米中的淀粉、蛋白质含量比一般大米要高,血糖高的患者不要食用过多。

2、黑米不易煮熟,胃肠消化能力弱的老人和小孩要慎食、少食。

3、黑米具有滋阴补肾,补益脾胃,养肝明目等功效。黑米中含有丰富的维生素和矿物质,对人体有补益作用。

4、黑米外皮层中含有花青素,具有很强的抗衰老作用。米的颜色越深,则抗衰老效果越强。膳食纤维含量较多,有一定的缓解便秘的作用。黑米中的钾、镁等微量元素有助于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

THE END

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