煮熟的米饭放在冰箱可以保存几天煮熟的米饭放在冰箱可以保存几天嘛

来源：更新时间:2022-10-27 09:29:48

The Beginning

视情况而定。如熟米饭没有在冷却后再放入冰箱，放置时间不宜超过20小时。因熟米饭没有冷却，食物中心就容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。如将剩饭在冷却之后再放入冰箱，在冷藏室可以放一两天，且冷藏室的温度不宜高于4度。剩饭在冷却之后就可以起到抑制细菌的效果，让食物的腐败速度变慢。因此可以放一两天。