The Beginning
百香果是一种具有多种水果混合香气的热带水果，它的外形与鸡蛋十分相似，在很多地区人们也喜欢把它叫做鸡蛋果，这种水果成熟后外表呈紫红色，而且外壳比较硬，但里面的果肉，肉质细嫩果汁量大，滋味更是酸甜诱人特别好吃。不过这种水果在国内大部分地区并不常见，很多人还不知道百香果怎么吃最好，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对它的正确吃法多一些了解。
百香果怎么吃好
1、百香果直接吃最好，再直接吃百香果是一定要先把它打开，最好用清水把百香果的果皮洗净，烘干表面水分以后再用水果刀在它的横向中间部位切开，把它一分为二，然后取干净的小勺，取出里面的果汁和果肉，直接吃就可以，它果肉中包含的籽也能一起吃下去。
2、浆果做奶昔吃也特别好，再用百香果做奶昔时，要提前把它从中间切开，挖出里面的果肉和果汁，然后准备适量的酸奶，把他们一起放到料理机中，搅成浓稠的奶昔状，取出以后装入杯子，放入适量冰块，然后再连上适量的百香果果肉，吃的时候调匀。
百香果的正确食用方法
1、做果汁是百香果最正确也最常见的一种吃法，在需要的时候可以准备3~4个百香果，把它们洗净以后从中间切开挖出里面的果肉，与适量蜂蜜一起放在榨汁机中，在加入适量纯净水，让榨汁机工作得到的果汁放入干净玻璃杯，放入适量冰块或者放冰箱冷藏几小时，取出以后就能直接喝。
2、煲汤也是百香果的正确使用方法，人们用它煲汤喝时，可以准备适量的排骨或者乌鸡等肉类食材，然后把整个的百香果洗净后直接放在锅中一起煲汤，也可以把百香果的果肉挖出后直接吃下去余下的果皮洗净后与其他肉类食材一起煲汤喝，这样做出的汤品会带有淡淡的果香，而且滋味诱有养生功效会特别出色。
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