今天要跟大家聊一聊传说中的黑豆。在备孕圈里一直流传着一个传说：神奇的黑豆。黑豆被备孕妈妈们封为神物，能促进卵子发育，提高卵子质量，可谓为备孕神器，甚至流传出各种神奇的吃法：比如月经结束以后每天吃50颗，连吃7天；黑豆和糯米一起熬粥；好孕汤等等，感觉不买包黑豆都不好意思备孕，所以黑豆真的能促进卵子发育吗？
影响卵子发育的因素
卵泡的发育过程有三个阶段：基础卵泡，生长卵泡和成熟卵泡
启动基础卵泡发育
基础卵泡能够开始生长其实受着三个因素的影响：内分泌、旁分泌和自分泌
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内分泌：促卵泡成熟激素（FSH）
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旁分泌：临近卵细胞之间互相的影响
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自分泌：卵细胞自身的调节影响
科学研究表明，启动基础卵泡发育旁分泌和自分泌起了关键性的作用，促卵泡成熟激素（FSH）起到了调控放大的效果。
卵泡成熟
卵泡在发育阶段受二个因素的影响：
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促卵泡成熟激素（FSH）
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雌激素
女性每一个月经周期，有数个基础卵泡会启动生长，但是最终只有一个卵泡会发育成熟。在生长过程中，促卵泡成熟激素（FSH）起到了关键性的作用，在成熟期雌激素起到了协助作用。
排卵
当卵泡发育成熟，卵子顺利排出，才能受精发育成受精卵。卵泡成熟的标准是直径18-25mm,但由于个体差异，也有在这个范围之外的也排卵。最精准的判断是在周期内使用B超监测，当卵泡直径到达15mm时，每日监测，直到卵泡消失即可判断排卵。而在排卵阶段需要下面三个因素的协同作用：
1.促卵泡成熟激素（FSH）
2.促黄体生成素（LH）
3.雌激素
排卵前雌激素会产生峰值，达到阈值时刺激使垂体分泌大量的FSH和LH，促进卵子的排出。
黑豆的营养结构
了解了卵泡的发育之后，我们知道影响卵泡发育的因素有三个：
1.卵泡自身因素
2.FSH和LH
3.雌激素
而且这三个因素在卵泡不同的阶段发挥着作用的。
我们再来看看黑豆的营养结构：
黑豆包含：蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮甙、皂苷。
这些成分中能与排卵产生直接关系的是大豆黄酮甙，大豆黄酮甙是大豆异黄酮的主要成分。大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。 由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。1公斤的黑豆只能萃取17.5毫克的大豆异黄酮。
大豆异黄酮既能代替雌激素与ER结合发挥雌激素样作用，又能干扰雌激素与ER结合，表现为抗雌激素样作用，发挥了调节人体雌激素的效果。
排卵期黑豆吃不吃
所以黑豆到底能不能促排卵？答案是：能发挥一定作用，但不是关键性作用。就像你约会的时候画了一只口红，一定能让你显得更有魅力，但能不能撩到男神，那支口红绝对不是关键。
如果你激素六项、监测排卵一切正常，建议你把黑豆当成一种美食，喜欢就吃吃，不要按照网上那些备孕食谱，每天黑豆当饭吃。
如果你检查发现雌激素偏低、卵泡发育较缓慢、排卵障碍且确定是由于雌激素过低导致，建议你在医生指导下，每天适当摄取黑豆，但请健康摄取，保证自己的肠胃健康。
如果检查发现你的排卵问题与雌激素完全无关，请不要尝试黑豆了，它并不能解决你现在的问题，为了避免浪费时间，还是去医院寻求专业指导。
