The Beginning
事实上,无论是坐月子还是其他人,进食的顺序一直以来都相当随意啊~月子里正确的进餐顺序应为:汤→青菜→饭→肉,半小时后进食水果。
为什么要像上述那样安排?是有一定道理的!
在各类食物中,由于水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化而是直接进入小肠吸收。但是,米饭、面食、肉食等淀粉、蛋白质成分的食物,会在胃里停留1~2小时的,甚至更长的时间。
所以说,如果孕妈咪在进餐时,选择了先吃饭菜,再吃水果,消化比较慢的淀粉蛋白质久会阻塞消化快的水果,食物会一起搅和在胃里。此外,水果在36~37℃,容易腐烂产生毒素,这对身体不利。
至于饭后马上吃水果或甜食,最大害处就是会中断、阻碍消化过程,使胃内食物腐烂,被细菌分解成酒精及醋一类的东西,产生气体,有碍于进一步消化吸收。饭后喝汤的最大问题是冲淡食物消化所需要的胃酸,所以产妇吃饭时最忌一边吃饭,一边喝汤,或食用汤泡饭或吃过饭后,再来一大碗汤,这都容易妨碍正常消化。因此产妇一定要先喝汤,后吃饭菜,饭后不要马上吃水果,应在饭后半小时后再吃水果才对。
除上述之外,产妇还需要注意以下几个方面:
一般说来,分娩后1~3天,应吃容易消化、比较清淡的饭菜,如煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼、鲜蛋类食物,以利于消化和补充营养。产妇分娩3天后才可以吃普通的饭菜哦!
THE END