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【秋季坐月子要怎么吃好】坐月子要吃些什么最好

来源: 更新时间:2022-07-29 00:01:25
The Beginning

秋季坐月子要怎么吃好 苹果杏仁无花果甜汤

原料:苹果1个 北杏仁15克 无花果干5个 蜜枣1个

制法:

1、苹果去籽切块,其他原料洗净。

2、锅内加入6碗左右的水量,烧开。

3、加入苹果等所有材料,煮20分钟。

4、出锅后,少许冰糖调味。

功效:“一天一苹果,医生远离我”,苹果富含人体所需要的矿物质和微量元素,生吃能起到润肠通便的作用,熟食则可以收敛止泻,对于新妈妈来说也是很好的养生甜汤。

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秋季坐月子要怎么吃好 香菇牛骨萝卜汤

原料:牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少许。

制法:

1、干香菇用温水浸泡5分钟之后,去掉蒂,洗干净。

2、胡萝卜去皮洗干净后,切成块备用。

3、将牛骨斩成约5厘米长的块,洗干净放入汤锅中,一次性倒入足量的清水没过食材,大火加热后,撇去浮沫。

4、放入香菇和姜片,盖上锅盖用中火煲2个小时。

5、然后放入胡萝卜块,继续炖15分钟。

6、调入盐,食用前,撒入香菜即可。

功效:牛骨汤是很好的营养食品,骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。另外,在煲骨头汤的时候,调入少量的醋,可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中,而且味道会更加鲜美。

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秋季坐月子要怎么吃好 木瓜猪肚汤

原料:木瓜1个、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个、姜3片。

制法:

1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。

2、猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。

3、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。

4、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

功效:木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品,猪肚适用于妈妈们滋补身体,而木瓜则有助于妈妈美体美肤,在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳,有效缓解产妇奶水不足的问题。另外,民间认为猪肚有补虚损、健脾胃、治虚劳赢弱和小儿疳积的效果。

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秋季坐月子要怎么吃好 山药羊肉奶汤

原料:羊肉250克,牛奶250克,山药100克,精盐适量,生姜20克

制法:

1、将羊肉洗净、切成小片,生姜洗净,切片;

2、一起放入砂锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅拌均匀;

3、山药去皮,洗净,切片。

4、另取砂锅,倒入羊肉汤1大碗;

5、加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。

功效:羊肉为滋补佳品,牛奶能补虚羸、益肺胃、生津液。山药有健脾益气、固肾益精等功效。

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THE END

TAG:秋季  吃好  食谱  木瓜  猪肚  

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