一、怎么样判断是否构成销售有毒食品罪
构成销售有毒食品罪的条件是犯罪嫌疑人是具有刑事责任能力的自然人和单位，犯罪嫌疑人在主观方面必须是故意销售有毒食品的，在客观方面违反了国家食品卫生方面的相关法律制度，销售有毒有害食品，侵犯到了消费者的身体健康和食品卫生监管。
(一)本罪的犯罪客体：本罪侵犯的客体为复杂客体，包括了国家对食品卫生的监督管理秩序和广大消费者即不特定多数人的生命、健康权利。
(二)本罪的主体：本罪的主体是一般主体，自然人和单位，单位犯本罪的，实行双罚制。
(三)本罪的主观方面：本罪在主观方面只能由故意构成，本罪为行为犯。只要行为人出于故意实施了在所生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料之行为，或者明知是掺有有毒、有害物质的食品仍然予以销售的行为，就构成本罪。如果有以上行为，造成受害人死亡、中毒或者健康受到损害，在量刑时作为量刑情节适用。
(四)本罪的客观方面：本罪在客观方面表现为，违反国家食品卫生管理法规，对生产、销售的食品掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条 【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
二、有毒食品对人体健康造成严重危害的认定标准是什么
(一)造成轻伤以上伤害的;
(二)造成轻度残疾或者中度残疾的;
(三)造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的;
(四)造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的;
(五)其他对人体健康造成严重危害的情形。
销售有毒食品罪致人死亡的话，对犯罪嫌疑人也有可能会依法判处死刑，就算有毒食品没有造成他人死亡，但有毒食品严重危害人体健康的，也可能被判处5年以上到10年以下有期徒刑，生产有毒食品的厂家也要被追究法律责任。
我国的法律法规是严厉的打击生产销售有毒有害药品的行为的，本身药物就是对人体会产生一定的影响的，如果是有毒有害的药品的话，此时对于人身权益的侵害就是非常严重的，所以只要是行为人实施生产销售的行为，造成危害后果的就是要处罚的。
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