腹泻分急性和慢性两种,前者发病急剧,2-3周内能好转,而慢性腹泻的病程往往达到了2个月以上,十分漫长。
在我营养门诊中,经常有孕妈妈因腹泻问题向我咨询。有的是吃了生冷食物或不洁食品导致的急性腹泻,甚至诱发宫缩,险些早产;有些是自身体质比较虚寒,长期存在慢性腹泻,影响了各种营养素的吸收,所以体重增加不足,缺钙贫血等现象时有发生;还有些孕妈妈因乳糖不耐受,一喝牛奶或孕妇奶粉就会出现腹胀腹泻的情况……
孕期出现腹泻,后果可大可小。小事可能就自愈了,但也可能引起营养不良,更严重的会诱发流产或早产;而孕期吃药,又让孕妈妈非常忧虑,对宝宝是否会产生不良影响?
所以,建议孕妈妈在出现腹泻时,最好到医院先查一下粪便常规,确诊一下到底是感染性腹泻还是非感染性腹泻。如果是感染性腹泻最好遵医嘱,合理用药及微生态制剂,及时消灭病菌;如果是非感染性腹泻,则可以通过一些饮食调理方案,帮助便便成型,恢复健康。
下面,我就给大家推荐几款常用食材,能帮助孕妈妈在腹泻期间有比较合适的饮食调理:
妙方一:焦米粉(面粉)
将100克粳米研磨成米粉,如果怕麻烦也可以直接用标准面粉,放入铁锅中小火炒制,待米粉(面粉)变成浅咖啡色则可以出锅,将这样的米粉(面粉)作为早餐或加餐,加开水调成糊状食用(可以加入少量白糖调味)
焦米粉(面粉)含有丰富的碳水化合物,经焦化后容易消化,而且不容易发酵产气,其中被炒焦的部份能够吸附肠黏膜上有害物质,使之排出体外。准妈妈如果拉肚子严重,可以先调稀薄一点食用,既补充丢失的水分又可以止泻,待腹泻好转后可以调的稠些食用。
妙方二:芡实粉粥
食材:芡实30—60克,粳米100克
制法:将芡实煮熟去壳,研成细粉,备用。粳米淘洗干净,放入电饭锅内加入芡实粉及适当开水,同煮成粥。
早晚各食一次,能够健脾止泻,其中芡实又叫鸡头米,有较强的收敛作用,有益肾固精,补脾止泻的功效。
妙方三:蒸苹果
将苹果洗净,带皮切成小片,放入碗中,隔水蒸5分钟即可食用,苹果具有双重作用,苹果富含果胶,如果生吃苹果,其中的果胶可以软化大便,促进通便,而蒸熟的苹果的果胶不仅具有吸附细菌及毒素的作用,还具有收敛止泻的功效。同理,蒸胡萝卜、蒸山药也都具有一定的止泻作用。
以上3款简单好做的止泻妙方在孕妈妈遭遇腹泻时可以尝试一下,不仅简便易行,还能在帮助止泄的情况下补充营养,可谓一举两得。
当然,还有些准妈妈是因为对牛奶中的乳糖不耐受而导致一喝奶就腹胀腹泻。对于这种情况,我建议准妈妈改饮酸奶或低乳糖牛奶即可解决问题。因为酸奶中经乳酸菌的发酵已经把乳糖转化为乳酸了,而低乳糖牛奶在加工的过程中已经加入一定量乳糖酶,将乳糖分解为葡萄糖及半乳糖。所以,乳糖不耐受的准妈妈可以放心喝这两种奶,基本不会出现腹泻的情况了。