The Beginning
蜂蜜在日常饮食中具有很高的食用价值，因此对于食管炎的患者来说是否能够食用蜂蜜也是需要了解的。
蜂蜜水的功效
蜂蜜具有抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、保护心血管等作用。
食管炎可以喝蜂蜜水吗
可以喝
对于食管炎患者来说是可以适量服用蜂蜜水的。但蜂蜜水对于治疗食管炎的效果甚微，所以食管炎患者不要依赖于蜂蜜水的功效而忽略了基本的治疗。
食管炎怎样吃蜂蜜
由于蜂蜜水已经将蜂蜜的浓度稀释，所以效果甚微，但如果直接饮用蜂蜜，对于食管炎的辅助治疗还是有一定的效果的。
方法：每晚临睡前，用一勺蜂蜜放入舌根喉咙处，稍微用唾液湿润，整口吞下，不要喝水，尽量让蜂蜜浸润在食管壁上，连续服用两周，对于辅助治疗食管炎有很好的作用。
食管炎的食疗方
甘蔗汁
食材：甘蔗汁、生梨汁、芦根汁各适量
用法：将上述食材隔水炖热，温服。
功效：此方具有清热生津的作用，适用于食管炎吞咽困难的患者。
姜枣汁
食材：生姜5片、大枣10枚
用法：将上述食材煎水代茶饮。
功效：此食疗适用于胃凉痛，口淡乏味的食管炎患者。
冰糖荸荠
食材：荸荠150g、冰糖适量
功效：此食疗具有消积、除湿、解毒的作用，对于治疗食管炎有一定的腐竹作用。
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