肠易激综合征是一种与肠胃功能改变有关，以慢性或复发性腹痛、腹泻、排便习惯和大便性状异常为主要症状而有缺乏胃肠道结构或生化异常的综合征，而有肠易激综合征是可以通过饮食调理来改善的。那肠易激综合征吃什么好呢？
栗子瘦肉汤
材料：500克猪瘦肉、120克栗子、30克淮山药、1片陈皮。
做法：
1、将栗子去壳，用开水拖过，脱去外衣；陈皮浸软，刮去内囊，洗干净；淮山药和猪瘦肉洗干净。
2、将所有材料都一起放入锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，用文火煲3小时，最后调味即可。
功效：补气健脾、厚肠止泻。适用于肠易激综合引起的体倦乏力、气短懒言、食欲不振、大便泄泻等症状。
芡实猪肚汤
材料：1个猪肚、30克芡实、30克莲子、10颗红枣。
做法：
1、将猪肚翻转洗干净，放入锅内，然后加适量清水，煮沸后捞起去水，然后用刀刮干净。
2、芡实、红枣洗干净，红枣去核，莲子去心用清水浸1小时，捞起，然后和芡实、红枣一起放入猪肚内。
3、将猪肚放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
功效：健脾止泻、益肾补虚。适用于肠易激综合征导致的泄泻日久或腹痛欲便，不思饮食，或肾虚小便频数，夜尿多等症。
太子参煲瘦肉
材料：250克猪瘦肉、30克太子参、90克无花果。
做法：
1、将太子参洗干净，无花果洗净切成片，猪瘦肉洗干净切片。
2、将所有材料都放入炖盅中，加入适量开水，炖盅加盖，用文火隔开水炖2小时，调味供用。
功效：益气养血、健胃理肠。适用于肠易激综合征出现的大便稀薄或干结、食少饱胀、恶心等。
荔枝扁豆汤
材料：荔枝10枚去壳取肉、30克扁豆。
做法：将扁豆清洗干净，跟荔枝一起放入砂锅内，然后加适量水，用小火煮1小时，喝汤吃荔枝肉。
功效：健脾渗湿、理气止痛，适用于肝气乘脾型肠易激综合征。
参芪薏苡仁粥
材料：10克党参、10颗大枣、20克黄芪、30克薏苡仁。
做法：将所有材料都分别清洗干净，然后一起放置到砂锅内，加水大火烧沸，下生姜片后改用小火煮，直至薏苡仁烂熟即可。
功效：补中益气、健脾除湿，适用于脾胃虚弱型肠易激综合征。
绿豆车前汤
材料：60克绿豆、30克鲜车前草。
做法：将绿豆淘洗干净，泡2小时，车前草洗干净，然后一起放入锅内，加入适量水，用大火烧沸后，改用小火煮15-20分钟，挑出车前草，吃豆喝汤，每日1-2剂，连服2-3天。
功效：适用于肝郁气滞型肠易激综合征。
虫草淮山鸭肉汤
材料：90克鸭肉、15克冬虫夏草、30克淮山药、12克党参、6克砂仁。
做法：将鸭肉洗干净斩块；淮山药、党参、砂仁洗干净。然后将材料（除砂仁外）一起放入锅内，加适量清水后，用武火煮沸，然后改成文火煮2小时，加入砂仁，再煮半小时，调味即可。
功效：补脾气、益胃阴。适用于肠易激综合征出现的便稀，每日1-2次，无脓血，无里急后重，脘腹胀闷，神疲乏力、胃纳呆滞、食不知味、面色萎黄、口干喜热饮等。
TAG:肠易激综合征吃什么好 肠易激综合征吃什么 疾病预防
