扁桃体炎是扁桃体的炎症，主要表现为咽痛、发热及咽部不适感等，发生扁桃体炎是可以通过食疗来调理的。那扁桃体炎吃什么食物好呢？
穿心莲末
材料：穿心莲、蜂蜜各适量。
做法：将穿心莲研末，每次6克，用温开水冲服，服用时可以调入适量蜂蜜，每日2吃。
功效：穿心莲有清热解毒、凉血消肿等功效，适用于扁桃体炎、急性菌痢、胃肠炎等。
金银花煎剂
材料：30克金银花、15克山豆根、6克甘草。
做法：将三味药加水煎煮服用，每日2次，每日1剂。
功效：金银花能宣散风热，还能清解血毒，适用于各种热病，对于治疗扁桃体炎有比较好的效果。
胖大海甘草茶饮
材料：4枚胖大海、3克甘草、适量冰糖。
做法：将胖大海、甘草洗干净放入碗中，冲入沸水，加盖闷30分钟左右，加入冰糖适量调味即可饮用。隔4小时再泡一次，每天2次。
功效：胖大海可清热、润肺、利咽，适用于干咳无痰、喉痛等症状，对于急性扁桃体炎有比较好的疗效。
清热解毒合剂
材料：10克玄参、25克生石膏、15克板蓝根、5克儿茶。
做法：先将儿茶用纱布包紧，跟其他要一起投入到药锅中，用水煎2次，过滤去渣，合并药液，再煎10分钟，药液浓稠即可，每日服用2吃，每日1剂。
功效：玄参能凉血解毒、清咽利膈、收敛去腐，适用于扁桃体炎食用。
蒲公英萝卜粥
材料：20克蒲公英、20克橄榄、50克白萝卜、200克大米。
做法：将蒲公英、橄榄、萝卜捣碎后，用纱布包好，加适量水，用水煎20分钟，去渣后与淘洗干净的大米一起煮粥，每日2次。
功效：具有清热解毒、消肿止痛的功效，对扁桃体炎有较好的疗效。
黄精冰糖饮
材料：黄精30克、冰糖30克。
做法：将黄精洗干净，然后和冰糖一起放入锅内，加水，用文火煮1小时，喝汤吃黄精。每日1剂，分2-3次服用。
功效：补气、润肺、生津，适用于咽喉不适的扁桃体炎。
酸梅青果汤
材料：10克酸梅、50克青梅（橄榄）。
做法：将酸梅和青梅放入砂锅内浸泡1天，然后用小火煎煮，饮用时可以加入适量白糖。
功效：日常饮用，是有消热解毒、止咳化痰等功效的，适用于急性扁桃体炎、咽炎等。
青果糖水
材料：10个鲜青果、适量冰糖。
做法：取鲜青果捣烂，加入冰糖和500毫升清水，水煎，去渣，每天1剂，分2次温服。
功效：具有清热解毒、生津解渴、清肺利咽的功效，适用于兼感冒症状扁桃体炎。
无花果炖猪肉
材料：20克无花果、120克瘦猪肉、精盐。
做法：将猪肉洗干净，跟无花果一起放入炖盅里，入锅隔水炖半小时，出锅后加入少许精盐即可食用。
功效：日常食用，是具有健胃清肠，解毒消肿的作用的，适用于急性扁桃体炎。
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