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维生素C缺乏会出现什么症状

来源: 更新时间:2022-05-09 09:35:41
The Beginning

维生素C是人体必需的营养素之一,在平常食用的很多食物中都含有维生素C,因此正常的饮食时这种营养素一般不会缺乏,长期在海上生活,对陆地上的植物类食物的摄入量很有限,才可能出现维生素C的缺乏,那么这维生素C缺乏会出现什么症状呢?

一般缺乏症

维生素C的缺乏不会立即就表现出症状,大多在缺乏3~4个月之后菜开始慢慢出现症状,最开始出现的表现是:食欲下降,精神萎靡,面色苍白,倦怠无力,肉牛有疲劳。儿童维生素C的缺乏表现出容易激怒、体重不增,还可能有低热、呕吐、腹泻等症状。

出血症

维生素C被称为抗坏血酸,这类维生素在人体内能作用细胞,增加细胞间质的黏性,维持细胞完整,缺乏过久时便会造成细胞间质的黏性下降,细胞壁的通透性增加,最直观的表现就是血管壁的通透性增加,导致血液容易外流,造成出坏血症,主要表现是:口腔的牙齿松动脱落,牙龈肿胀、出血、溃疡,经常性流鼻血,眼睛内膜充血,偶尔还可出现消化道出血,尿血,生长颅内出血等多样性的出血症。

贫血

维生素C缺乏的主要症状是大范围的出血症,长期性的缺乏便会导致机体失血过多,造成贫血,并且维生素C的缺乏还会造成矿物质铁元素的吸收收到影响,导致机体造血功能下降,在维生素C缺乏的晚期便会出现严重的贫血,面色苍白为主要外在表现。

骨骼病变

维生素C缺乏,胶原蛋白合成障碍,以致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。在儿童常表现出一种突出的特征,即长骨端呈杆状畸形,关节活动时疼痛,患儿常使膝关节保持屈曲位。

导致心血管疾病

血管内的胆固醇和饱和脂肪酸是形成血栓的主要因素,维生素C能动员血管壁内胆固醇转变成胆酸,减少胆固醇在血管壁内的沉着。维生素C缺乏时,加重动脉硬化,导致心血管疾病。

降低免疫力

1.维生素C自身具有很强的氧化性,对很多病菌和体内的自由基有一定的氧化消除作用,能增强免疫力。

2.维生素C作为还原剂,能防止硝酸盐生成亚硝酸盐,阻断致癌物亚硝胺的形成,减少癌症中的形成。

3.维生素C还具有促进伤口愈合的功效,对外伤感染有一定的治疗作用

因此。缺乏维生素C就会相对的降低免疫力。

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