推荐景点：
鹤鸣湖
鹤鸣湖是景区开门水景，原为水禽湖。整个湖面主要分三大片区：生态水禽展区、涉禽展区及雉鸡类展区。其中，涉禽展区分鹤观赏区、火烈鸟观赏区、天鹅观赏区。鹤鸣湖共有30多个品种、近1300只珍稀水禽栖息于湖内，其中以鹤最为瞩目。
荷风曲桥
荷风曲桥是一座傍依古运河畔仿树桩造型的曲桥，桥长百米，相传唐朝这里是“石座观荷”的佳境。在曲桥的鱼池中，放养着数万条日本锦鲤和其它观赏金鱼。
猴岛
猴岛在水禽湖的北侧，猴岛是根据《西游记》中描写的花果山的构思建造的，四面环水，四周池杉成林，其山“主峰”高达十米，下方是篆书石刻“水帘洞”三个大字。在猴岛的东面和西面，均建有赏猴观景的无障碍木制观景台。
猛兽园
猛兽园在猴岛西面 ，园内有假山、有瀑布。“猛兽园”共分三块，“狮园”和“虎园”毗邻而建，“熊园”建在“猛兽园”的北面，与“狮园”和“虎园”相对而建。
海狮表演馆
海狮表演馆为海洋性动物表演展示中心。该馆采用钢结构顶开式天光采集设计，白天具有良好的自然亮度。该馆大于270度角看台能容纳500多名观众，观众席上方覆盖着绿色的透光晴雨板使演出不受自然气候影响。该馆舞台采用全景式蓝天碧海幕墙作为背景，配置南非植物，表演开始时还会播放具有大海同期声的立体音响。
芍药园
芍药观赏区是茱萸湾风景区中最大的园圃。景区拥有数百个品种和数万株芍药，并已形成了一定的规模，成为扬州芍药节的举办地。
茱萸林
茱萸湾茱萸类植物原有山茱萸、吴茱萸、食茱萸、洒金珊瑚和桃叶珊瑚等5种，加上新引种的灯台树、光皮梾木、四照花、红端木、青荚叶5种，茱萸类植物共10种。吴茱萸和食茱萸是芸香科植物，其他8种都是山茱萸科植物。除洒金珊瑚和桃叶珊瑚是地被植物外，其他植物或是灌木，或是大小乔木，栽植数量都在100棵以上。
