The Beginning
2023广州荔湾区肠粉哪家好吃?
每一个在广州生活过的人,想必都吃过肠粉。嫩滑的粉皮与肉料或鸡蛋融为一体,沾上美味酱油,这种美味谁能拒绝!今天,小荔就为大家梳理了街坊最爱的几家肠粉店,冲冲冲!
❤源记肠粉
登上了米其林推荐指南的源记肠粉,顾客络绎不绝,许多人从遥远的地方过来,就为了尝一口他家的肠粉,肠粉皮薄晶莹,软韧度正好。蘸上老广钟爱的鲜甜酱油,口味正好。
营业时间:10:00-次日01:30
地址:华贵路93号
❤食尚居窝篮拉肠
现在很少见到的窝篮肠粉,芳村就有一家,制作过程相对复杂,将米浆和馅料倒进窝篮,反复摇匀后把表皮刮下,甚至还能看到薄薄的窝篮横纹,这样的肠粉口感皮薄而爽,花生芝麻提供了油脂香,还有虾米的鲜味,味道很独特。
营业时间:07:30-15:00
地址:东漖北路涌岸街自编15号
❤六记肠粉
这是小荔心中的肠粉白月光,肠皮清透,光滑得像一团丝绒枕头,最爱招牌三宝肠粉,猪肝爽脆,虾仁饱满,牛肉提前腌过,有淡淡陈皮香。
营业时间:07:00-22:00
地址:多宝路215、217首层,中山八路41号首层自编11号
❤芳记小食店
芳记的肠粉是布拉肠,“砰砰砰”几声手起刀落,拉肠就装盘了,这碟肠粉,厚实而不失滑嫩,真的可以说入口即化,新鲜的肉料和浓香的酱汁带来丰富的口感。
营业时间:07:00-20:00
地址:西华路280号(82中对面)
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