The Beginning
》》》石头门坎
天津的素食小吃中,深受人们欢迎的当推石头门坎素包,至今已有100余年的历史。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。因店主为防夏季雨水入店而在门口垒的一道门坎,而得“石头门坎”之别号,后得慈禧御赐“石头门坎素包”并立此字号。石头门坎素包馅中共投入19种副料,均为各地名产,制成的包子薄皮大馅,有咬劲,其浓郁独特的素香味,食之回味无穷,为天津市独特的传统风味小吃。
特色产品:一品素包、煎饼果子、什锦素包。
店铺地址:
南开区慎益大街南市食品街A区12号;
南开区古文化街南大街美食街59-1号(名流茶馆楼下);
(摄图网ID:501019481)
THE END