The Beginning
》》》耳朵眼炸糕简介
1892年,耳朵眼创始人刘万春在北大关开了家炸糕铺。凭借着选料和独门的炸糕技法秘籍,刘万春在津门获得“炸糕刘"的美誉,而他的“刘记炸糕铺”也因紧邻耳朵眼胡同被大家趣称为“耳朵眼炸糕"”。转眼已过百余年,耳朵眼炸糕也传至第五代,传承并不意味着只是学习制作技法,更多是要传承下来那不能背弃的匠心精神——“好味尚品,还须料真”。
》》》门店地址:
古文化街店:南开区古文化街北门
古文化街二店:南开区古文化街118号
东北角店:红桥区东北角大胡同街34号
鼓楼店:南开区城厢中路与鼓楼东街交口12号
城厢东路店:南开区鼓楼东街与城厢东路交口
大胡同店:红桥区北马路122号
食品街店:和平区南市食品街1层23号
滨江道店:和平区滨江道244号
人民公园店:河西区琼州道103号
康乐店:和平区辽宁路与滨江道交口
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