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福州三坊七巷景区地道美食推荐

来源: 更新时间:2024-08-20 17:14:25
The Beginning

  福州三坊七巷景区地道美食推荐

  图源:摄图网_501181287

  同利肉燕

  福州代表性小吃,晶莹似玉,弹脆可口。煮熟后的肉燕宛如一群轻盈的飞燕,寓意平安团圆,是福州最具代表性的传统小吃之一,已有上百年历史。

  地址:南后街98号

  后街捞化

  一碗看似简单的捞化,实则内藏乾坤。以筒骨熬制的汤底,辅以当日新鲜的动物内脏、鲜活海味等配料,一同在热锅里翻滚,煮熟即捞食。嗦一筷兴化粉,再喝上一大勺汤,鲜味十足。

  地址:雅道巷95号

  永和鱼丸

  百年老店,一口鱼丸,一口乡情。鱼丸的外皮富有弹性,咬下去的瞬间,能感受到十足的劲道。而内里的馅料则鲜嫩多汁,伴随着汤汁的鲜香,鲜而不腥,香滑爽口。

  地址:南后街89号

  唐沫茶兮

  福州的特色饮品之一,福州人自己的“茶颜悦色”,奶盖醇香,茶饮丝滑。

  地址:南后街107号

  百饼园

  福州闽式糕点文化传承者,这里能买到桃酥、礼饼等传统福州味道。

  地址:南后街131号

  聚春园

  聚春园礼饼制作传承已久,曾荣获中华名小吃、福州风味小吃名点荣誉,店内可一站式购齐各类福州地道小吃。

  地址:南后街45号-47号

  

THE END

TAG:后街  福州  地址  鱼丸  小吃  

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