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苏州东山一日游路线推荐 苏州东山一日游路线推荐一下

来源: 更新时间:2022-08-09 07:29:43
The Beginning

  苏州东山一日游路线推荐(不断更新)

  线路:雕花楼食府—雕花楼—紫金庵—私享家特色菜—橘子采摘—湖畔芦苇—东山矮马桶羊肉店

  交通:建议自驾前往,导航至各个景点

  游玩推荐:

  雕花楼美食-老汤面

  苏州人爱吃面,市区街巷里有名的面馆数不胜数,哪怕到了远离城区的洞庭东山,也不乏名气响当当的苏式面,比如东山雕花楼食府的老汤面。这碗面,自上市以来一直吸引着无数食客一大早驱车几十公里前去品尝。老汤面的灵魂和精髓就在于一个“汤”字。

  雕花楼老汤面的原汤以大骨、整鸡、鳝骨等为主食材,加入各种调料,经过长时间文火熬制而成,面汤浓郁醇厚。老汤面的面条也是特别定制的,入口爽滑有劲道,和老汤是绝配。

  此外,雕花楼老汤面的面浇头更是一绝,根据苏州人不时不食的特点,一年四季推出时令浇头。秋冬季,这里主推羊肉面和黑鱼片面。羊肉的醇香、黑鱼的鲜美,搭配一碗温暖的老汤面,吃得人微微冒汗,舒畅极了。

  吃完老汤面,刚好到边上的雕花楼参观一下。东山雕花楼名为“春在楼”,取俞樾“花落春仍在,天时尚艳阳”一诗,以其雕刻精美、结构奇巧,被称为“江南第一楼”。

  雕花楼

  雕花楼建于1922年,为东山富商“民国上海棉纱大王”金锡之宅第。在整体设计上呈中西结合,以中式为主,建有照墙、砖雕门楼、前楼、后楼、附房、花园等,是香山帮匠人历时三年建成的名作。

  “楼无处不雕,雕无处不精”,雕花楼共有各类雕刻3854幅,其中木雕2708幅,砖雕289幅,石雕86幅,金雕611幅,泥雕(塑)160幅。仔细看,松鹤延年、太公八十、凤穿牡丹、和合二仙、二十四孝、八仙过海、三国演义、西厢记等故事与传说,都被镌刻在了雕花楼的梁、柱、窗、栅之上,图案栩栩如生,留给世人无限遐想。

  紫金庵

  紫金庵坐落在东山西卯坞内,距离雕花楼约4公里路程。周围重峦叠翠、房屋数间,颇有“深山藏古寺”的清幽意境。

  天下泥塑两堂半,紫金庵独占一堂。庵内的十六尊泥塑彩绘罗汉像,相传为南宋杭州民间雕塑名手雷潮夫妇的作品,距今已有八百余年历史。十六尊罗汉,比例适中、容貌各异、惟妙惟肖,是我国雕塑艺术的精华。

  在紫金庵景区内,有一棵古银杏。深秋时节来此,刚好能看到这里的银杏盛景。一面黄垣墙与金灿灿的银杏叶交相辉映,吸引着众多慕名而来的摄影爱好者。

  水果推荐:

  洞庭东山的秋天是属于橘子的,各地游客自驾前来采橘、品橘,而东山一些农家乐,也顺时推出了以“橘”为主题的时令菜肴。

  途经莫厘峰环山路的时候,我们发现了一家私享家特色菜,在当地人气很旺。他们家的农家菜都是地道的苏州口味,而新推出的橘瓣虾仁、五彩橘香鱼米、橘络圆子等美食,更是吸引了不少食客前来打卡。

  橘瓣虾仁的口味酸中带甜,带着淡淡的橘香,吃起来Q弹而爽口。五彩橘香鱼米的造型,让人想起了一道名菜——蟹酿橙。橘子被大厨雕刻成了小碗的形状,内里藏着虾仁、鸡头米等食材,不仅色彩缤纷,吃起来也是别具风味。

  还有橘络圆子这道苏式经典甜汤,软软糯糯的小圆子与酸酸甜甜的橘子一同煮,像极了小时候的味道。

  吃过了美味的橘子菜肴,下午的时间,刚好可以安排上山采橘子。虽然在莫厘峰环山路旁可以看到很多卖橘子的果农,但最新鲜的橘子,当然还是要自己去采啦!

  品羊肉:

  秋冬季是吃羊肉的季节。苏州各地都有代表性的羊肉美食,比如藏书羊肉、桃源红烧羊肉、太仓双凤羊肉等等。而到了洞庭东山,用荷叶包裹的白切羊肉,才是当地人的最爱。

  在东山菜场边弄堂口,有一家东山矮马桶羊肉,是当地颇有名气的羊肉店。店主一家五代传承白切羊肉的制作技艺,始终遵循一句话“原汁原味只放盐,这才是原来的鲜”。

  近几年,不少江浙沪游客都专门开车到东山,打包一份荷叶包羊肉带回家,无论当面浇头还是当冷菜吃,口味都极好!

  雕花楼食府

  地址:吴中区东山镇紫金路58号

  老汤面供应时间:7:00-9:00(限量供应,需提前预约)

  咨询电话:0512-66871188

  雕花楼

  地址:吴中区东山镇紫金路58号

  票价:60元

  咨询电话:0512-66281973

  紫金庵

  地址:吴中区东山镇碧螺村西坞

  票价:30元

  咨询电话:0512-66396630

  私享家特色菜

  地址:吴中区东山镇莫厘村尚锦洪湾1号

  咨询电话:0512-67248501

  东山矮马桶羊肉店

  地址:东山镇莫厘路59号

  咨询电话:13646206522

THE END

TAG:东山  雕花  老汤  羊肉  紫金  

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