1、片石山房
①何家祠堂
何家祠堂占地面积约三百平方米，位于何园西南侧，紧临何园片石山房，祠堂由东向西形成大小祠堂。祠堂内陈设容像为原祠堂的真迹复制品，展出的是何芷舠及其上五辈人的容像，于2007年4月30日正式对外开放。
②明楠木厅
片石山房东面有一座楠木厅，是何园保存年代最久的一幢建筑，俗称明楠木厅，到2012年已有300多年的历史，厅西侧有一“不系舟”，坐在舟上可俯视池鱼，就像船只从外面航行归来，寓意着平平稳稳，一帆风顺，坐在舟上可俯视鱼池。
③石涛叠石
与何园紧相毗邻的是“片石山房”，是明末清初画坛巨匠石涛叠石的人间孤本。位于片山石房的腹内，藏有一座石屋。片石山房于1989年复修，门楣上的“片石山房”系移用石涛墨迹。
④水中月
水中月是片石山房中假山丘壑处的一道奇观。白天池水映中有一轮明月，且随着观者视角变化有阴晴圆缺之异。原为叠石后的墙上一处孔隙，随视角不同被叠石遮掩。
2、东园
①船厅
在东园的所有建筑群中，船厅是最精致的，整座厅形似船形，厅周围以鹅卵石、瓦片铺成水波纹状，给人以水居的意境。厅旁抱柱上有对楹联：“月做主人梅做客，花为四壁船为家”，船厅四周用通透玻璃镶嵌的花窗。
②读书楼
③牡丹厅
进入何园的东大门，首先看到的是何园的后花园，整个后花园分东、西两部分。穿过“寄啸山庄”的圆洞门，呈现在眼前的是牡丹厅，迎面山墙上嵌有“凤吹牡丹”的砖雕，牡丹厅因此而得名。
④贴壁假山
贴壁假山在船厅后侧风火墙上紧贴墙壁堆叠着一组长达六十余米的假山，上有盘山蹬道，下有空谷相遇，水绕山谷，山上有月亭，过月亭可登上复道回廊，形成全园上下立体交通。
3、西园
①复道回廊
复道，就是在双面回廊的中间夹一道墙而形成，起到分流作用。复道的交叉口一边通向蝴蝶廊，一边通向读书楼，读书楼位于船厅后身西北角。走入西园首先看到的就是贯穿全园的复道回廊，全长1500多米，被誉为中国立交桥的雏形。回廊，扬州人俗称串楼，分上、下两层，将东园、西园、住宅院落都串连在一起，廊东南两面墙上关有什锦洞窗和水磨漏窗。
②蝴蝶厅
水池的北面是主人用于宴请宾客的宴厅，因厅角昂翘，像振翅欲飞的蝴蝶，故称蝴蝶厅。厅内木壁上刻着历代名碑字画。
③赏月楼
从复道曲折南行，就是赏月楼，又称怡宣楼，园主的母亲就在此居住。廊两旁的铁栏杆都是当时从国外进口的，均刻有“延年益寿”字样。
④水心亭
西园以水池居中，池中央便是水心亭，这座水心亭是中国仅有的水中戏亭，专供园主人观赏戏曲、歌舞和纳凉赏景之用。《红楼梦》、《还珠格格》、《毕升》等一百多部影视剧都曾经在此处取景。
