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连云港灌南县美食小吃介绍(江苏灌南小吃)

来源: 更新时间:2022-08-18 11:17:52
The Beginning

  1、百禄熏烧肉

  百禄镇最负盛名、最令人倾倒的美味就是熏烧肉,熏烧过的美味,油光光、香喷喷,色味俱佳,干净爽口,精肉红艳艳,赛似红唇;肥肉白如雪,吃在嘴里一点不腻,相反却酥烂清香,别有风味。

  2、白皂沟羊肉汤

  滋补羊肉汤是一道美味的菜肴,滋补驱寒,秋冬吃羊肉,那真是美的不要不要的。

  3、毛脸家凉粉

  灌南特产,江苏著名豆制品品牌,是连云港市的传统名特产,始创于清初康熙十三年间,距今已有三百多年的历史。坐落于灌南县,据说当时往来商人凡是路过此地必吃毛脸做的豆制品!尤其是绿豆制作的凉粉,口味堪称一绝!

  4、灌南坨子

  灌南特色美食肉圆,在灌南又称坨子,有无肉圆不成宴的说法,是当地人民比较喜欢的一道美食。

  5、蛙鱼

  在灌南的大街小巷中随处都可以看到蛙鱼的摊位,是灌南姑娘们的最爱,尤其是夏天的时候,吃上一碗蛙鱼绝对是很爽的事情。

  6、灌南浅水藕

  灌南浅水藕是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南浅水藕品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它,灌南县素有浅水藕之乡的美称。

THE END

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