向日葵
属向日葵族，一年生本，高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。 总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
赏花路线
白马水乡
推荐理由：蕉岭县长潭镇白马村的上合片种植大片的格桑花、向日葵竞相绽放，粉色、白色、黄色的格桑花铺天盖地，金色的向日葵迎着阳光盛开。
路线： 白马村上合片位于蕉岭县城以北，与蕉岭县城仅有4公里路程
梅州大埔县
推荐理由：近千亩梯田种植的向日葵次第盛开，金烂烂的葵花朵朵向阳面开，沿阴那山势、梯田形成层层叠叠金色的花海。
路线：大埔县大麻镇万福寺前的坑尾村
赏花攻略
花期：7～8月
花语：太阳、沉默的爱、爱慕
必备物品：相机(手机)、遮阳伞、花粉过敏的药、防晒服
拍照技巧：
第一是拍花时尽量拍特写。如要体现成片花海的情况除外。因为如连翘、迎春等花卉花枝比较杂乱，拍摄面积过大易导致拍摄效果不突出。此时采用局部表现手法，如表现一朵或一簇，用微距、长焦、大光圈等特写镜头来表现，主题效果便会非常突出。
第二是选择适当的构图。各类花形不同带来的视觉感受也不同，这也要求尽量选择合适的构图，利用花形、枝干或色彩进行视觉组合构图，力求画面视觉上均衡。
第三是可以带上喷壶、黑卡纸等小道具。喷壶可适当时在花蕊上喷一些水珠，黑卡纸可在背景比较乱的情况下作为衬托，这样拍摄主题就会十分突出。
另外还有几个赏花小贴士：
★夏季出行，太阳高照，小伙伴们应该做好防晒的准备哟
★赏花踏青，有不少人回来后出现流鼻涕、打喷嚏、皮肤发痒等症状，这就是常见的花粉过敏症状。所以一定要注意做好抗敏的保护措施。
★文明出行，不乱摘花草，爱护景区美丽的自然环境，赏美景别忘随手带走垃圾。
