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畲乡烟火气温州平阳青街惊艳你的假日时光

来源: 更新时间:2022-09-19 00:55:11
The Beginning

这个季节的平阳每一处都是风景,特别是在暄气已无、秋意渐浓的时节,想要出游的心已经按捺不住了如果你还没有选好目的地,那么,和我们一起走一趟青街吧!

  “青街竹,顺溪屋”走进平阳青街身处在绵延的竹海中,感受被绿色包围的感觉;听着潺潺的溪流,可以尽量放慢脚步安安静静地呼吸~

  双合殿

  青街的双合殿,原是乡绅李世南修建,自道光以来已名闻遐迩,双合殿面对月山,背倚笔架山,门临睦源水,仿明清七彩斗拱,重檐歇山顶琉璃作二层石柱木架,飞檐翘角,金龙蟠柱,精雕细琢

  廊桥

  夜里的青街有温柔也有璀璨,就像穿越了千年的唐宋,廊桥流水、亭台楼阁都映衬着绚丽的霓虹、钟灵毓秀、流光溢彩,处处风景如画

  睦源桥

  睦源桥位于青街畲族乡青街村东北角,跨睦源溪而得名。此地系三溪汇合之口,一溪来自东南的南网山;一溪来自正南的腾垟山;一溪来自西北的睦源岭。三溪汇集桥下,向东北出青街溪,睦源桥也因此成为青街通往外界的交通枢纽:过桥往南可达苍南,西去是泰顺,向东走则是平阳县城的方向。

  李氏大屋

  李氏大屋,坐西北朝东南,前后两进,并设厢房,均二层重檐,为合院式木构建筑。通面阔40米,通进深36米,两厅均为九间,两厅与厢房以回廊贯通,二层回廊设美人靠,梁架均为抬梁穿斗混合,悬山顶。

  畲族婚假

  畲族婚俗实行一夫一妻制,初时实行族内远房成婚,对歌找恋人,自许终身,后来逐渐演变为经媒人介绍,双方同意后聘礼成婚,嫁妆是犁、耙、锄、棕衣等带动工具和工艺精制的竹木制品、日用家俱。婚礼仪式有拦路(门)、举礼、喝宝塔茶、脱草鞋、借镬、杀鸡、撬蛙、对歌、对盏、留箸、留风水、行嫁、拜堂、传代、回门等环节。

  畲族竹竿舞

  在有节奏、有规律的碰击声里,跳舞者要在竹竿分合的瞬间,不但要敏捷地进退跳跃,而且要潇洒自然地做各种优美的动作。当舞者灵巧地跳出竹竿时,持竿者会高声地呼喝出“ 嘿! 呵嘿! ”场合极是豪迈洒脱,气氛热烈。

  畲族篝火晚会

  在一个微风习习的夜晚,可以在青街一起围着火堆尽情跳舞,可以在大自然的怀抱中任意嬉戏,可以向朋友尽情倾诉生活琐事,在这个怡人的夜晚里,都可以尽情的放松你的身心,抛开琐碎的思绪,投入这场供篝火晚会的氛围里。

  一年四季在青街,都能惬意舒适地游玩

  畲族“三月三”

  每年的农历三月初三,青街乡在九岱村、王神洞村都会举办“三月三”畲族风情旅游节,畲民们欢聚一起,一起欢庆一起歌舞,市民游客可以来这里吃百家宴、品笋宴、看畲族婚嫁、听畲歌对唱,体验地地道道的畲族风情。

  青街漂流

  每年夏天,最不能错过的便是在青街畲族乡东坑村体验惊险刺激的漂流了。

  青街漂流全程2.7公里,聚泉成河的溪流,浑然天成,整段山谷落差近90米,全程大小落差不断,漂程约50分钟。该河道两岸植被茂密、奇石飞瀑、山花烂漫的丛林风光,人在水中漂,如在画中游,既可享受澎湃刺激而又安全的漂流,又能在自然生态的环境中享受一流水质的无穷魅力;漂过一山又一山,赏尽一景又一景,令人流连忘返。


  特色美食,在青街

  来青街,除了领略畲家风情还有一件事不能少,那就是吃当地的特色美食

  乌稔饭

  畲家的“乌稔饭”,闽东是畲族聚居地。每年三月初三,家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友。

  青街笋

  青街竹质好,以个大且壮为名,口味清甜取胜。青街竹笋产量高,四季皆出笋,初春有毛竹笋,春夏之交有金竹笋(笋鞭),夏秋有绿竹笋(马蹄笋),寒冬腊月有冬笋。

  没有泥腥味的溪鱼

  青街的竹海间,遍布着许多溪流,溪里的鱼很多,溪鱼家烧便成了这里比较常见的烹饪方式,将洗净后的溪鱼倒入油锅,两面煎至金黄后,再加入姜、酒等佐料,取一瓢溪水倒入锅中慢炖,再撒上些许葱段即可出锅。

  由于水质清冽,溪鱼没有丝毫的泥腥味,鱼肉鲜嫩、鱼骨酥脆,唇齿间尽是自然的味道。

  有竹香的乌米饭

  来青街,热情好客的畲族人自然是会烧制乌米饭来招待的。传统的乌米饭由乌稔叶、糯米制作而成,香软可口。用竹乡的竹做成的竹筒与乌米饭的结合,造就了山野间的另一道美食——竹筒乌米饭。

  揭开锅盖,打开竹筒,乌米的芬芳、咸肉的咸香均夹杂着一股淡淡的竹子清香,扑入鼻腔直达胃里。乌米颗颗醇香、咸肉肥而不腻,咀嚼间,自然的味道于口中缓缓绽放。

  有甜味的竹酒

  在竹资源丰富的青街,勤劳的畲族人民一直不断挖掘竹子的潜在价值。竹筒酒,就是把精心酿制的酒,注入健康的竹子内浸泡数月之久,任其在竹内发酵,待时机成熟再将酒抽取而出,重新注入新的竹筒进行装瓶,便可饮用。制作完成的竹筒酒需用小木锤敲开,才能将酒倒出。藏在竹内的酒,吸收了竹体中对人体有益的竹黄酮、氨基酸、微生物和微量元素后,酒色如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,口感醇厚甘甜。

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  青街畲族乡是一个历史悠久的文化名乡,钟灵毓秀、崇文重教。在唐天宝年间,周氏始祖周欲纳从江西饶州乐平县迁居平阳县睦源(今青街畲族乡辖内),至今已有1250多年历史。相传到了南宋时,乡民周八有兄长七人,皆具功名,唯其不思进取。于是嫂子们就以“如青袍加身,必青石铺路”相激。周八不堪奚落,遂发愤图强,高中科举。其嫂也最终实践了诺言,铺设了五十丈的青石路迎其荣归故里,“青街”的乡名便和这段佳话一起流传了下来。

  青街畲族乡于1984年成立民族乡,是浙江省十八个、温州市七个民族乡镇之一。青街位于平阳县西南部山区,与苍南县玉苍山景区接壤,为南雁荡山国家风景名胜区的组成部分,是闻名遐迩的竹乡和县内唯一少数民族乡。境内由山、水、竹、古树、名木构成自然景观风貌;由古街、古屋、古廊桥、古碇步构成乡村聚落风貌;由畲族民俗风情构成人文景观风貌。以“自然风光旖旎、民俗风情浓郁、文化积淀深厚、毛竹远近闻名”著称,享有“竹海畲乡,生态家园”的美誉。

  平阳青街,深坳里的一座古乡镇,这里的每一处都在绵延的群山里,潺潺的溪流中,安安静静地呼吸。街头集聚着池氏、李氏等汉族人家,山间散居着一个古老淳朴的民族——畲族。一条叫青街溪的溪流从乡里流过,流得悠悠缓缓,慢条斯理。这里的每一处宅院、每一条巷陌、每一座古桥都流淌着千年畲家人的情意,透着浙南山乡特有的纯净。

  青街畲族乡是畲汉混居的传统乡村聚落,以山、水、竹构成自然景观风貌,以古街、古建筑构成乡村聚落风貌,以畲族民俗风情构成人文景观风貌,展示了青街畲、竹、古的旅游资源,现有李氏大房、二房、池氏大屋、水尾池氏二房等多处古宅,连同古廊桥、古碇步、古河埠等遗存。

  其中李氏大屋和池氏大屋都有近300年的历史,被列为省级重点文物保护单位:二进九间合院式的李氏大屋气势恢宏,池氏大屋以木刻花雕著名,无木不雕,被专家誉为“堪与北京四合院、徽州古民居和苏州园林相提并论”的“明清时期民间木雕工艺美术馆”;睦源古廊桥以其独特造型被载入世界廊桥名录,古人诗云 “四面环水,三水汇源,白石望月,玉带盘腰”。

THE END

TAG:畲族  竹筒  平阳  风貌  大屋  

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