The Beginning
杜鹃根要浸泡一到两个月后才能下缸,浸泡前要先将其放置在阳光下晾晒,使植株内的水分晾干后,再将植株放入砂锅中煮两个小时左右,直至锅中的水面上有大量气泡,且水的颜色逐渐发黑为止,避免下缸后,导致缸内的水分泛黄。
杜鹃根如何处理才能下缸
1、浸泡处理
杜鹃根通常要放入清水中浸泡一到两个月的时间才能下缸,浸泡过程中,可以在植株上捆绑上石块,以便于让杜鹃根迅速下沉,注意浸泡过程中,若发现水分浑浊,需要立即为其换水,以防杂质重新进入到植株内。
2、晾晒处理
如果是新鲜的杜鹃根,其中的水分含量较高,使用前要先将植株放置在高温下晾晒两到三天,再将其放入烘焙房内,使杜鹃根处于干燥的状态,然后用手将植株表皮的干皮全部拨除即可。
3、焖煮处理
晾晒完杜鹃根时,要将其放入砂锅中,再向其中注入漫过植株的水分,然后盖上盖子焖煮两个小时左右,焖煮过程中,若有白色物质溢出,需要及时清理干净,并为杜鹃根换水重新焖煮。
THE END