The Beginning
木瓜是9~10月成熟的水果，它属于热带水果，果子一般是在秋季成熟。木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚各地。木瓜可作水果、蔬菜，还可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯及罐头；种子可榨油。
木瓜喜高温多湿热带气候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系较浅，忌大风，忌积水。丘陵、山地都可栽培，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好。
木瓜是南方的果树，种植面积近6000亩，产量近1.5万吨，中国适量发展，可增加市场水果的花色品种，农民种植，也能获得较好的经济效益。
如何挑选木瓜：
观察一下外皮，看到表皮颜色发黄，并且摸起来比较软，这样的木瓜口感更好一些，如果外表有大面积绿色，证明还没有成熟；还可以观察形状，柄比较细，且果子形状较大的木瓜，口感更好。
THE END
