The Beginning
罗汉果泡水,不需要去皮。将罗汉果洗净,掰成小块,放入汤锅,加入适量的清水;盖锅盖,大火煮开;15分钟以后就可以得到一杯罗汉果茶;一个罗汉果一般可冲泡四五次。罗汉果还可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶。
罗汉果泡水之前可以清洗也可以不清洗。罗汉果外表光滑,有一层细微的绒毛,一般绒毛不会在浸泡过程中脱落,并且表面光滑也不容易有脏东西沾染在上面。
罗汉果生长在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中,它的果实球形或长圆形,长6~11厘米,径4~8厘米,果皮较薄,干后易脆。
罗汉果分布在中国南方的广西、广东、湖南等省,宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。罗汉果不耐高温,气温22~28℃,迅速生长,高于34℃植株生长不良,15℃以下植株停止生长,所以种植罗汉果需要控制环境温度。
THE END