首页 > 萌宠 > 花草

蜂蜜一年可以采几次(蜂蜜多久采一次)

来源: 更新时间:2022-10-14 03:15:40
The Beginning

1、蜂蜜一年可以取2次。蜂蜜具有芳香味,易溶于水,可直接食用。香味因蜜源植物而异,在加工过程中易受热而被破坏,贮藏不当时香味也易散失。比重为1.40~1.45(20℃),如含水量高,则密度降低,容易发酵变酸。

2、色泽水白色至深琥珀色,也因蜜源植物而有不同。蜂蜜是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。

3、一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13~14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。 蜂蜜一般存于阴凉的地方,但是温度不宜过低,蜂蜜一般在10摄氏度时,会发生结晶,不利于食用。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章