幼龄苹果园间作套种西瓜
l.细致选种：在种植中应早做好巿场定位，细致选择品种，以做到适销对路。
2.合理选茬：西瓜对前茬要求不严，但不同茬口种植的西瓜对产量和品质影响较大。苜蓿茬为最理想的前茬，另外比较好的前茬有豆类、小麦、玉米、洋芋等。
3.深翻土壤：西瓜根系强大、发达，生长时间短、生长量大，对土壤养分消耗集中、消耗量大，在生产中应对土壤进行深翻，以创造疏松的土壤结构，促使根系下扎，形成强大的根群，增加西瓜吸收能力，一般耕深应在30公分以上。
4.施足底肥：西瓜种植前应施足底肥，将有机肥、磷钾肥、70%的氮肥应在播前一次性施入，每亩施用有机肥应在5000～6000千克，过磷酸钙l50千克，硫酸钾l00千克，尿素30千克以上，以形成肥沃的土壤结构，保障西瓜生长物质供给，以利西瓜产量提高。
5.适期播种：西瓜种植早晚直接影响西瓜的种植效益，采用地沟小拱棚地膜覆盖栽培，栽培的西瓜比地膜覆盖栽培的早上巿7～l0天，地沟小拱棚地膜覆盖西瓜在清明前－周左右播种较适宜。
6.适当稀植：在西瓜管理中，最大的特点是植株放任生长，留蔓较多，这就决定了种植密度不宜过大，一般亩种植700株左右为宜，种植过密，植株间相互竞争营养，影响生长，不利产量、质量和效益的提高。
7.顺蔓固蔓：西瓜种植时留蔓较多，但绝不是对枝蔓不问不管，而是管理程序的简化，不再进行摘蔓压蔓，改之以顺蔓、固蔓，主要是在西瓜蔓生长过程中，将蔓沿一个方向摆顺，然后用短木棍固定蔓，防止风吹，满地跑蔓。
8.适位座瓜：西瓜座瓜很有讲究：第－雌花由于植株叶片少，所座瓜由于营养供给所限，很难长大。由于每个花序开花相差5～7天，而第三雌花后，成熟期延后，西瓜售价下滑，不利生产效益的提高，因而西瓜最适宜的座瓜部位以第二雌花为佳，生产中要通过人工辅助授粉、瓜田诱蜂等措施的落实，保证第二雌花座瓜，提高生产效益。
9.追肥浇水：西瓜生长时间短，生长量大，对肥水消耗多，在生产中应适时补肥补水，保障植株生长所需，促使植株健壮生长，以利产量提高。西瓜需水临界期为西瓜核桃大小时，此期植株营养生长与生殖生长均进入快速生长期，要及时追肥浇水，保证营养水分供给。此期追肥应以速效性氮肥根施为主，配合叶面喷肥，全面补充营养，根施追肥应以碳铵为主，叶面喷肥以磷酸二氢钾为主，碳铵最好结合浇水灌施。浇水据土壤墒情及天气状况灵活掌握，山区没有浇水条件，大面积浇灌用农用三轮车拉水浇灌，这为肥料的浇施创造了条件。
l0.防病虫：西瓜生产中最主要的病虫为枯萎病和蚜虫。防治的关键在麦收前后，喷施－遍抗枯灵十蚜虱净或吡虫啉、啶虫嘧就可控制危害。
幼龄苹果园间作套种辣椒
l.在辣椒播种前要对果园内的土壤进行耕翻:由于辣椒为高产作物，栽培密度较大，栽后土壤不易管理，因而在播种前应将土壤耕翻－遍，深度35～40公分。
2.施足肥料:辣椒为需肥较多的作物，应在播前施足肥料，以保证辣椒产量的提高。每亩应施用土杂肥6000千克以上，配施草木灰l000千克，过磷酸钙50千克，尿素l5千克。在开花初期，乘雨每亩撒施l0千克尿素或撒施尿素后浇水，以满足辣椒快速生长所需的营养。
3.覆盖栽培:在辣椒播种后，立即盖一层3～5公分的细绵沙，既保墒又增温，生长季节还可加大昼夜温差，增加红辣椒的比例，提高商品性，覆沙要求沙土两清，厚度均匀－致。
4.合理留苗:当辣椒有3～5片真叶时进行间苗。辣椒适宜丛植，每丛可保留2～3株，丛间距以43×33公分(每穴双株或66×26公分(每穴3株)为宜。
5.水分管理:在辣椒始花期浅浇一次水，开花结束前保持田间持水量在65～70%之间。结果后田间持水量应保持在80～90%。
