一、原因
1、生理落果
不同的柿树品种，生理落果的程度差异很大。主栽品种大磨盘柿树，落果较轻，一般不会超过10%。而大红袍品种柿树，落果严重，进入盛果期后，最多时落果率达60%以上。
究其原因，主要与不同部位受光程度不同有关，而在同一个结果枝上，中部所结的果实落果最轻，顶部次之，基部最重，这与枝条的花芽分化程度有关。
同时，生理落果多在落花后至7月中旬发生，个别品种在8-9月份还会出现一次落果。
2、病虫害落果
相比由于柿树生理造成的落果，病虫害是造成落果的另一个重要原因。造成落果的病虫害主要分为柿蒂虫和炭疽病。
其中，柿蒂虫的危害较为严重，一般主要表现在麦收前后的蛀果上，由于第一代被害果不易脱落，柿蒂虫的幼虫在被害果中化蛹并继续为害第二代果实，此时第二代受害的果实，颜色由黄绿色变成橘红色，由硬变软时容易脱落。
炭疽病的危害主要发生在柿树生长后期，一般在9月份大量发病，引起落果。
二、防治
1、物理方法
在柿树初花期，要进行花期环剥，直至盛花期完成，环剥口宽度为0.3-0.5毫米，剥后用塑料布条包扎剥口，以保持剥口湿度，促进愈合。同时，要对生长期的过密枝、无效枝，进行修剪，按照迎风面多留枝、背风面少留枝的原则进行。修剪后，要将无用萌芽在木质化前抹除，并对有生长空间的长枝在40厘米时摘心，减少营养消耗。此外，应适当保留花蕾，一般保留结果母枝中部的3个花蕾为宜，其余全部疏理掉。
2.化学方法。①药剂调控。使用化学药剂进行调控，能改善花和果实的营养状况，防止柿蒂与果柄发生离层，增强花和幼果对养分的吸收功能、刺激果实膨大，提高坐果率。一般使用化学药剂应在盛花期和幼果期各喷一次赤霉素和尿素的混合液，到了果实膨大期，在叶面喷施0.3%-0.5%尿素溶液和钼酸铵等微量元素肥料。
②病虫害防治。果实生长期间，在人工摘除病果、虫果的基础上，喷施50%敌敌畏乳油1000倍液，以消灭柿蒂虫。并在数十天后，喷施70%甲基托布津可湿性粉剂600-800倍液，以防治柿炭疽病、角斑病、圆斑病等。7-8月，在果实、果柄和果蕾处，喷洒25%灭幼脲1500倍液，每隔10-15天喷施1次，连喷2-3次，以防治幼虫在高峰时期的发生。
