水冷式商用中央空调是指通过冷却水塔、冷却水泵对冷却水进行降温循环从而对水冷机组中冷凝器内的制冷剂进行降温，使降温后的制冷剂流向蒸发器中，经蒸发器对循环的冷冻水进行降温，从而将降温后的冷冻水送至室内末端设备(风机盘管)中，由室内末端设备(风机盘管)与室内空气进行热交换后，从而实现对空气的调节，如下图所示。
水冷式商用中央空调主要是由水冷机组、冷却水塔、风机盘管、膨胀水箱、冷冻水管路、冷却水泵、冷冻水泵以及闸阀组件和压力表等构成。闸阀组件中主要包括管路截止阀、 Y型过滤器、过滤器、水流开关、单向阀以及排水阀等。
水冷式商用中央空调系统主要是通过对水的降温处理，使室内末端设备可以进行热交换处理，对室内空气进行降温。若需要使用该系统制热时，需要在冷却水降温系统中添加锅炉等制热设备，可以对管路中的冷却水进行加温，水冷机组冷凝器中的制冷剂升温，经压缩机运转循环送入蒸发器中，由蒸发器将管路中的水升温，形成热水循环，再由室内末端设备进行热交换处理，对室内空气进行升温。
1、冷却水塔
冷却水塔是集合空气动力学、热力学、流体学、化学、生物化学、材料学、静/动态结构力学以及加工技术等多种学科为一体的综合产物。它是一种利用水与空气的接触对水进行冷却，并将冷却的水经连接管路送入水冷机组中的设备。
冷却水塔的应用十分广泛，类型也多种多样。其中，在商用中央空调系统中主要有逆流式冷却水塔和横流式冷却水塔两种。
逆流式冷却水塔和横流式冷却水塔主要区别于水和空气流动的方向。
①逆流式冷却水塔中的水自上而下进入淋水填料，空气为自下而上吸入，两者流向相反。该类型的水塔具有配水系统不易堵塞、淋水填料可以保持清洁不易老化、湿气回流小、防冻冰措施设置便捷、安装简便、噪声小等特点。
②横流式冷却水塔中的水自上而下进入淋水填料，空气自塔外水平流向塔内，两者流向呈垂直正交。该类型的水塔一般需要较多的填料进行散热、填料易老化、布水孔易堵塞、防冻冰性能不良、湿气回流大，但其节能效果好、水压低、风阻小、无滴水噪声和风动噪声，可以安装在噪声要求严格的居民区内，淋水填料和配水系统检修便捷。
2、水冷机组
水冷机组是水冷式中央空调系统的核心组成部件，一般安装在专门的空调机房内，如下图所示。它是一种靠制冷剂循环来达到冷凝效果，然后靠水循环来带走 一定的冷量的空调机组。
水冷机组的应用十分广泛，类型也多种多样。其中，在商用中央空调系统中主要有螺杆式冷水机组和涡旋式冷水机组两种。
3、冷却水泵和冷冻水泵
冷冻水泵是用于冷冻水循环系统部件，用来循环冷冻水，从水冷机组流出的冷冻水由冷冻水泵加压送入到冷冻水管路，经风机盘管与各个房间(或区 域)进行热交换，带走房间热量，实现制冷;冷却水泵是用于冷却水循环系统部件，用来循环冷却水，冷却水泵将升温后循环水经冷凝器后升温，再经冷却水塔降温后，送回到水冷机组。
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